Words be...
Mantequilla...
mantequilla mantequilla...
Alguna vez se han puesto a pensar en esta palabra?
Es la grasa originalmente animal (porque ahora como buenos indios, por costumbre tambien llamamos a la margarina por el mismo nombre) sacada de la leche. No es manteca. La manteca es grasa animal o vegetal sacada de los cuerpos de los cochis y las vacas y las... verduras?
Ok, ya tengo otra pregunta, de donde se saca la manteca vegetal?
Pero volviendo a la mantequilla, no es grasa, es algo mas refinado que la grasa, pero tampoco es manteca, lo cual suena mas grandioso y es incluso utilizado con frecuencia para aderezar los terminos peyorativos con los que nos dirigimos a los pasados de peso. Es mante...qu- illa.
O sease que viene siendo una submanteca. Menos que la manteca. Aunque es mas rica y mas sana, es la hija bastarda de la grasa, de la manteca. Por virtud de que, digo yo?? Por que siendo una comida con propiedades mas nobles, es tratada con semejante mote? Hace mas ricas las galletas y el pan, y sabe mejor que la vil manteca.
Creo que solamente es porque la manteca vino primero, y la mantequilla despues. Bonita cosa...
Algun dia alguien dira "Encontre la forma de hacer inmune a las personas de todo padecimiento conocido. Solamente frotanto suavemente la formula en el brazo de la persona, el cuerpo absorbe sus beneficios y es sanado permanentemente, sin ningun dolor ni efecto secundario"
"Genial! como se llama?"
"Vacunilla"
mantequilla mantequilla...
Alguna vez se han puesto a pensar en esta palabra?
Es la grasa originalmente animal (porque ahora como buenos indios, por costumbre tambien llamamos a la margarina por el mismo nombre) sacada de la leche. No es manteca. La manteca es grasa animal o vegetal sacada de los cuerpos de los cochis y las vacas y las... verduras?
Ok, ya tengo otra pregunta, de donde se saca la manteca vegetal?
Pero volviendo a la mantequilla, no es grasa, es algo mas refinado que la grasa, pero tampoco es manteca, lo cual suena mas grandioso y es incluso utilizado con frecuencia para aderezar los terminos peyorativos con los que nos dirigimos a los pasados de peso. Es mante...qu- illa.
O sease que viene siendo una submanteca. Menos que la manteca. Aunque es mas rica y mas sana, es la hija bastarda de la grasa, de la manteca. Por virtud de que, digo yo?? Por que siendo una comida con propiedades mas nobles, es tratada con semejante mote? Hace mas ricas las galletas y el pan, y sabe mejor que la vil manteca.
Creo que solamente es porque la manteca vino primero, y la mantequilla despues. Bonita cosa...
Algun dia alguien dira "Encontre la forma de hacer inmune a las personas de todo padecimiento conocido. Solamente frotanto suavemente la formula en el brazo de la persona, el cuerpo absorbe sus beneficios y es sanado permanentemente, sin ningun dolor ni efecto secundario"
"Genial! como se llama?"
"Vacunilla"
Labels: musings
4 Comments:
xD
Adoro la mantequilla, pero desde que lei que si quieres que se te mejore el cutis debes dejar los lacteos pues ya no la como =/
yo tambien adoro las buffalo wings *.*, de hecho espero con ansias mi proximo viaje a hillo solo para irlas a comer xD, y la culpa la tiene el Dako que fue el que me llevo =O
nos vemos!
oye mit, reporteishon para el AX!! Vas a salir de aqui de Hermosillo tambien este año?? para ver si vamos por unas wings :P
tetilla o.o
Grandes beneficios ha reportado la mantequilla a la cocina internacional. NO tanto como a la casera, pero claro, se topó con "el rival más fuerte": la margarina, mucho menos rica en sabor y, desde luego, una versión ligth.
Lástima que ninguna felicidad es para siempre, la mantequilla tiene también altas dosis de colesterol y su consumo debe ser limitado...
Sabroso post... un beso.
Post a Comment
<< Home